Los cantucci o cantuccini son primos hermanos de los biscotti. Se hornean dos veces y también son tradicionales de Italia. En nuestro caso, los cantucci los hacemos un poco más pequeños y un poco mas tiernos que los biscotti.

Ofrecemos los cantucci en tres sabores:

Cantucci mandorle e uva passa: Son bizcochos con almendras y pasas de uva. Están suavemente especiados lo cual les da un tinte delicioso para acompañar un rico te.

Cantucci cioccolato alle noci: Son bizcochos con masa de chocolate, con trozos de nueces. La nuez, durante el secado del bizcocho, se tuesta ligeramente y le da un sabor muy especial a la tradicional combinación chocolate/nuez.

Cantucci nocciola e cioccolato: Son bizcochos con trozos de chocolate y avellanas. Nos encantan las avellanas. Es tan difícil encontrar galletitas con avellanas, tan difícil, que tuvimos que fabricarlas nosotros mismos. Dedicadas a quienes aman las avellanas y aman la gianduja (pasta de avellanas y chocolate) tanto como nosotros.